cena of 中目黒 バッチョーネホームページ (Bacione)

有機野菜のサラダ  画像は,eatpia.comより画像は、eatpia.comより

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CARTA DI MENU A CENA

アラカルトメニュー (価格は税別・サービス料込 コペルト/¥300)


イタリア食材&20種類以上の生ハムやサラミ&オリーブオイル&自家製パスタソースなどの販売コーナーを設置いたしました。、AM11:30より21:00まで、休まず営業しております。ホームパーティなどに、ご利用ください。レストランも変わらず、営業しております。皆様のお越しを、お待ちしています。

本日のおすすめ料理

鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て・・・・・・1400

甘エビのセモリナ粉揚げ・・・・・・1500

北海道産水タコとジャガイモのサラダ バジリコ風味・・・・・1300

イカスミのタリオリーニ ホタテとフレッシュトマトのソース・・・・1600

タリアテッレ 生ハムと空豆のクリームソース・・・・・・1600

本日の鮮魚のグリル カラブリア風・・・・・・2400

ANTIPASTO アンティパスト

有機野菜のサラダ バッチョーネスタイル  1,100

Insarata mista
契約農家より届く、季節の野菜をシンプルに、オリーブオイルと赤ワインビネガーで味付け
有機野菜のサラダ.jpg画像は、eatpia.comより

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ホッキ貝のグリル ルーコラのサラダ添え   1,300

Capesante alla griglia al basilico
築地で仕入て来る食材を、その日のベストの調理法で

PATE DI CAMPAGNOLA
フォアグラ入りパテ ドゥ カンパーーニュ・・・・・\1100
INSALATA DI ANATRA CON BARSAMICO
鴨の温かいサラダバルサミコ風味・・・・・\1600
TRIPPA ALLA FIORENTINA
トッリパのトマト煮 トスカーナ風・・・・・\1200
INSALATA DI BACELLI E PECORINO CON PROSCIUTTO
空豆とペコリーノチーズのサラダ 生ハム添え・・・・・\1500

PASTA パスタ

生ハムとトレビスのスパゲッティ ニンニク風味   1,300

Spaghetti al prasciutto e radicchio
バッチョーネの定番 トレビスの苦味と、生ハムの塩気で召し上がるニンニクの効いたスパゲティ
生ハムとトレビスのスパゲティーニ.jpg画像は、eatpia.comより

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タリアッテレ リコッタチーズとミニトマトのソース   1,600

Tagliolini alle vongole con pomodoro
御注文を頂いてから、打ち始める麺と、その日の具材をお楽しみください。

SPAGHETTI AL ACIUGHE CON VERDURE
季節野菜とアンチョビのスパゲッティ  ・・・・・1300
CAVATAPPI AL MELANZANE CON POMODORO E BOTTARGA
カヴァタッピ ナスとフレッシュトマトソース ボッタルガ添え・・・・・1400
TAGLIATELLEAL FAVE E PROSCIUTTO CON CREMA
タリアレッレ 生ハムと空豆のクリームソース・・・・・・\1600
RISOTTO DEL GIORNO
本日のリゾット・・・・・・1600
PAPPARDELLE AI RAGU DI AGNELLO
パッパルデッレ 仔羊のラグーソース ローズマリー風味・・・・・\1600

SECONDO メイン料理

秋田県産 豚のTボーンステーキ \2,700

Bistecca di maiale
オープンから続けているバッチョーネの看板メニュー!
厚さ3cm 重さ300gとボリュームある豚肉の」ステーキ
お肉は肉汁たっぷり 脂身は甘い秋田県産の豚です。

茨城産 豚のTボーンステーキ (340x225).jpg画像は、eatpia.comより

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仔羊と野菜の煮込み \2,500

Agnello e verdure al vino bianco
仔羊の肩肉と野菜を、白ワインで煮込んだ一皿です。

Pesce del giorno alla griglia
本日の鮮魚のグリル カラブリア風・・・・・\2,400

ARROSTO DI CONIGLIO
イタリア産 ウサギモモ肉のロースト・・・・・\2,500
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA
北海道産 牛ミスジのグリル ルーコラ添え・・・・・\2,600
LINGUA DI MAIALE AL VINO ROSSO
豚タンのソテー 赤ワインソース・・・・\2600

デザート

159.JPG. デザートはジェラート タルト 季節のフルーツをふんだんに使ったデザートを御用意しております。

シェフのおまかせコース(\4,800 税別 サービス料込)  

171.JPGシェフのおまかせコース
(前日までの予約制)
季節の食材を使ったシェフ渾身のコースをご用意しております。
アンティパスト パスタ メイン料理 デザート。(デザートはチーズに変更できます。)


記念日やお祝いの会食、ご接待などにお薦め!!
(ご注文の際に、お好き嫌いやリクエスト等スタッフにお伝え下さい。)